Alle Lebensmittelhersteller und Handelsunternehmen müssen sich aktuell mit einer neuen Anforderung befassen: Nach einer neuen EU-Verordnung ist es unter hoher Strafandrohung verboten, Lebensmittel innerhalb der EU in unterschiedlichen Qualitäten zu verkaufen, ohne dass die Konsumenten deutlich darauf hingewiesen werden.
Wir beleuchten die aktuelle Rechtslage und die Umsetzungsperspektiven in Europa und zeigen zudem auf, welche Handlungsoptionen für Hersteller und Handel verfolgt werden können und sollten.
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